Provate tutto sul vostro Primo, non rimarrete delusi.
Fate un viaggio nella cucina del sud con questo delizioso piatto cajun.
Bocconcini di gamberi e salsiccia alla Cajun su griglia in ceramica Primo
Gamberi Ingredienti:
- 2 libbre di gamberi jumbo (sgusciati e decorticati)
- 1 lb di salsiccia cajun conecuh
- Condimento cajun o creolo
- Stuzzicadenti di legno
Ingredienti della salsa
- 6 cucchiai di burro non salato
- 1 cucchiaio abbondante di "Jarlic
- 1 cucchiaio di condimento cajun o creolo
- 3/4 di tazza di miele caldo
Istruzioni per la preparazione:
- Istruzioni per la preparazione:
- Immergere gli stuzzicadenti di legno per 30 minuti in acqua.
- Sbucciare e spinare i gamberi.
- Preriscaldare il Primo Ceramic Grill a 400°.
- Tagliare la salsiccia in pezzi della stessa larghezza dei gamberi.
- Con uno stuzzicadenti infilzare i gamberi, passare attraverso la salsiccia e penetrare nell'altro lato del gambero.
- Condire con il condimento Cajun su entrambi i lati.
- Istruzioni per la cottura:
- Quando la griglia è a temperatura, unire gli ingredienti per la salsa in una padella e lasciarli sciogliere (si può fare anche sul fornello) e tenerli pronti accanto alla griglia.
- Disporre i gamberi e i bocconcini di salsiccia su una griglia metallica e trasferirli sulla griglia.
- Chiudere il coperchio per circa 90 secondi, quindi aprire e spennellare con la salsa. Girare i bocconcini e spennellare la salsa sull'altro lato.
- Cuocere a fiamma viva per 1-2 minuti e poi togliere.
- Lasciare raffreddare leggermente e gustare!
- Quando la griglia è a temperatura, unire gli ingredienti per la salsa in una padella e lasciarli sciogliere (si può fare anche sul fornello) e tenerli pronti accanto alla griglia.
La cottura su un Primo Ceramic Grill non solo esalta il sapore, ma rende l'intera esperienza più piacevole. La distribuzione uniforme del calore assicura che gli hamburger siano cotti proprio come piace a voi, mentre l'aroma affumicato che emana farà sì che tutti siano ansiosi di dare il primo morso. Godetevi la vostra creazione culinaria, un hamburger che promette di essere tanto divertente da preparare quanto da mangiare!
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