Receptas
Išbandykite viską su savo "Primo", neliksite nusivylę
Nukeliaukite į pietų šalių virtuvę su šiuo skaniu Cajun patiekalu.
"Cajun" krevečių ir dešrelių kąsneliai ant "Primo" keraminės kepsninės
Krevetės Ingredientai:
- 2 svarai didžiųjų krevečių (nuluptų ir be kauliukų)
- 1 lb conecuh Cajun dešros
- Kajun arba kreolų prieskoniai
- Mediniai dantų krapštukai
Padažo sudedamosios dalys
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 kupinas valgomasis šaukštas "Jarlic"
- 1 valgomasis šaukštas Cajun arba kreolų prieskonių
- 3/4 puodelio karšto medaus
Paruošimo instrukcijos:
- Paruošimo instrukcijos:
- Medinius dantų krapštukus 30 minučių pamirkykite vandenyje.
- Nulupkite krevetės kiautą ir pašalinti tą tamsią liniją, kuri eina krevetės nugaros dalimi.
- Įkaitinkite "Primo Ceramic Grill" kepsninę iki 400°.
- Dešrą supjaustykite maždaug tokio pat pločio gabalėliais kaip krevetės.
- reikia pasiimti smeigtuką (dantų krapštuką) ir perverti juo krevetę, tada per dešrelę, ir galiausiai per kitą krevetės pusę. Kitaip tariant, dantų krapštukas turi pradurti krevetę, perverti dešrelę ir išlįsti kitoje krevetės pusėje, kad viskas būtų susmeigta kartu.
- Iš abiejų pusių pagardinkite "Cajun" prieskoniais.
- Gaminimo instrukcijos:
- Kai kepsninė įkais, sumaišykite padažui skirtus ingredientus, sudėkite juos į keptuvę ir leiskite ištirpti (galima ant viryklės) ir toliau gaminkite, ruoškite kepsninėje.
- Krevetes ir dešrelių gabalėlius sudėkite ant specialaus stovo ir perkelkite į kepsninę.
- Uždarykite dangtį ir palaikykite apie 90 sekundžių, tada atidarykite ir aptepkite padažu. Apverskite kąsnelius ir aptepkite padažu kitą pusę.
- Virkite ant atviros ugnies 1-2 min. ir išimkite.
- Leiskite šiek tiek atvėsti ir mėgaukitės!
- Kai kepsninė įkais, sumaišykite padažui skirtus ingredientus, sudėkite juos į keptuvę ir leiskite ištirpti (galima ant viryklės) ir toliau gaminkite, ruoškite kepsninėje.
Kepimas ant "Primo" keraminės kepsninės ne tik pagerina skonį, bet ir suteikia daugiau malonumo. Dėl tolygaus karščio paskirstymo mėsainiai bus iškepti taip, kaip mėgstate, o dėl dūmų aromato visi nekantriai lauks pirmojo kąsnio. Mėgaukitės savo kulinariniu kūriniu - mėsainiu, kurį gaminti bus taip pat smagu, kaip ir valgyti!
Pasidalykite savo aistra gaminti maistą
Naudokitės mūsų socialiniais tinklais ir dalinkitės savo gaminiais. naudokite #PrimoCeramicGrills ir mes visi galėsime mėgautis jūsų šedevrais.