Einfach zu machen, aber immer ein Hit... Cheeseburger

Kochen Sie die köstlichsten Speisen mit einem perfekten Ergebnis.

Smash-Burger sind jetzt sehr beliebt, aber warum sollten Sie sich nicht für den klassischen Käse entscheiden und den leckersten Burger von Ihrem Primo bekommen? Ihre Freunde und Familie werden ihn lieben.

Saftiger Cheeseburger Supreme auf dem Primo-Keramikgrill

Zutaten:

• 1 Pfund Rinderhackfleisch (80% mager, 20% Fett)
• 4 Scheiben Cheddar-Käse
• 4 Hamburgerbrötchen, vorzugsweise Brioche
• 1 große Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
• 4 Kopfsalatblätter, gewaschen und getrocknet
• 2 Esslöffel Mayonnaise
• 1 Esslöffel Ketchup
• 1 Teelöffel Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Esslöffel Olivenöl (zum Einpinseln)
• Optional: Essiggurken, Speckstreifen oder Avocado-Scheiben für zusätzliches Flair

Anweisungen:

• Bereiten Sie Ihren Primo-Keramikgrill vor:
  • Heizen Sie Ihren Primo Keramikgrill an und stellen Sie eine mittelhohe Hitze von ca. 190°C (375°F) ein. Diese perfekte Grilltemperatur sorgt dafür, dass Ihre Burger außen eine unwiderstehliche Bräune bekommen und innen saftig bleiben.
• Die Patties formen:
  • In einer Schüssel das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer vorsichtig vermischen. Achten Sie darauf, das Fleisch nicht zu stark zu bearbeiten; dies ist das Geheimnis eines zarten Burgers.
  • Die Masse in 4 gleiche Teile teilen und zu Patties formen, die etwas größer sind als die Brötchen, da sie beim Garen schrumpfen werden. In der Mitte jedes Patties eine kleine Vertiefung machen, damit es sich beim Garen nicht aufbläht.
• Grillen bis zur Perfektion:
  • Jedes Patty leicht mit Olivenöl bepinseln und auf den Grill legen. Etwa 3-4 Minuten auf einer Seite garen, bis sie schöne Grillspuren bekommen.
  • Die Patties umdrehen und jeweils eine Scheibe Cheddar-Käse auflegen. Den Grilldeckel schließen und weitere 3 bis 4 Minuten grillen, bis die Patties medium-rare sind, oder länger, bis sie den gewünschten Gargrad haben.
• Brötchen und Beläge:
  • Während die Burger garen, rösten Sie die Brötchen für ein oder zwei Minuten auf dem Grill, damit sie besonders knusprig werden.
  • Mischen Sie Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer kleinen Schüssel, um eine einfache, aber köstliche Burgersauce herzustellen.
  • Bereiten Sie den Salat, die Tomaten und die roten Zwiebeln in Scheiben vor.
• Die Burger zusammensetzen:
  • Bestreichen Sie die untere Hälfte jedes Brötchens mit Ihrer hausgemachten Soße. Dann den Salat auflegen, gefolgt von dem saftigen Burger-Patty mit geschmolzenem Käse.
  • Fügen Sie Tomaten, rote Zwiebeln und alle weiteren Beläge hinzu, die Sie wünschen. Mit dem oberen Brötchen abschließen.
• Servieren und genießen:
  • Servieren Sie Ihre meisterhaften Burger sofort, solange sie noch warm sind und der Käse herrlich klebrig ist. Dazu passen Ihre Lieblingsbeilagen - knusprige Pommes frites, Krautsalat oder ein einfacher Salat.

Das Grillen auf einem Primo Ceramic Grill verbessert nicht nur den Geschmack, sondern macht auch das gesamte Erlebnis angenehmer. Die gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt dafür, dass Ihre Burger genau so gegart werden, wie Sie es wünschen, und das rauchige Aroma, das sie verströmen, wird jeden dazu bringen, den ersten Bissen zu nehmen. Genießen Sie Ihre kulinarische Kreation, einen Burger, der sowohl beim Zubereiten als auch beim Essen Spaß macht!

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