Lengva padaryti, bet visada patinka... Cheeseburgeriai

Gaminkite skaniausius patiekalus ir pasiekite puikų rezultatą.

Smash-burgeriai dabar labai populiarūs, bet kodėl gi nepabandžius klasikinio sūrio ir negavus skaniausio "Primo" burgerio? Jūsų draugams ir šeimai tai patiks.

Sultingas sūrio mėsainis ant "Primo" keraminės kepsninės

Sudedamosios dalys:

• 1 lb maltos jautienos (80 % liesos, 20 % riebalų)
• 4 riekelės čederio sūrio
• 4 mėsainių bandelės, geriausia - briošinės.
• 1 didelis pomidoras, supjaustytas griežinėliais
• 1 raudonasis svogūnas, supjaustytas plonais griežinėliais
• 4 nuplauti ir nusausinti salotų lapai
• 2 šaukštai majonezo
• 1 valgomasis šaukštas kečupo
• 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
• Druska ir pipirai pagal skonį
• 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus (teptukui)
• Pasirinktinai: marinuotų agurkų, šoninės juostelių arba avokado griežinėlių.

Instrukcijos:

• Paruoškite "Primo" keraminę kepsninę:
  • Įkaitinkite "Primo Ceramic Grill" kepsninę, kad ji būtų vidutiniškai įkaitusi iki maždaug 190 °C (375 °F). Tokia puiki kepimo temperatūra užtikrins, kad mėsainiai įgautų nepakartojamą žvilgesį išorėje, o viduje išliktų sultingi.
• Suformuokite paplotėlius:
  • Dubenyje atsargiai sumaišykite maltą jautieną su druska ir pipirais. Būkite atsargūs, kad mėsos nepermaišytumėte; tai yra minkštos mėsainio mėsytės paslaptis.
  • Mišinį padalykite į 4 lygias dalis ir suformuokite šiek tiek didesnius nei bandelės paplotėlius, nes kepdami jie susitrauks. Kiekvieno paplotėlio centre padarykite nedidelę įdubimą, kad kepant jis neišsipūstų.
• Kepkite ant grotelių  kol bus  tobulos:
  • Kiekvieną paplotėlį lengvai patepkite alyvuogių aliejumi ir dėkite ant grotelių. Kepkite maždaug 3-4 minutes iš vienos pusės, kol ant grotelių išryškės gražios žymės.
  • Apverskite paplotėlius ir ant kiekvieno uždėkite po gabalėlį čederio sūrio. Uždarykite grilio dangtį ir kepkite dar 3-4 minutes, kad būtų vidutiniškai iškepę, arba ilgiau, kad būtų pageidaujamo aukščio.
• Bandelės ir įdarai:
  • Kol mėsainiai kepa, minutę ar dvi ant grotelių lengvai paskrudinkite bandeles, kad jos taptų traškios.
  • Nedideliame dubenėlyje sumaišykite majonezą, kečupą ir garstyčias, kad pagamintumėte paprastą, bet skanų mėsainių padažą.
  • Paruoškite salotų, pomidorų ir raudonųjų svogūnų griežinėlius.
• Surinkite mėsainius:
  • Apatinę kiekvienos bandelės pusę patepkite naminiu padažu. Tada uždėkite salotų, po to sultingą mėsainio paplotėlį su lydytu sūriu.
  • Įdėkite pomidorų, raudonųjų svogūnų ir kitų norimų priedų. Uždenkite viršutine bandele.
• Patiekite ir mėgaukitės:
  • Patiekite savo šedevro mėsainius iš karto, kol jie šilti, o sūris nuostabiai apskrudęs. Patiekite su mėgstamu garnyru - traškiomis bulvytėmis, kopūstų salotomis ar paprastomis salotomis.

Kepimas ant "Primo" keraminės kepsninės ne tik pagerina skonį, bet ir suteikia daugiau malonumo. Dėl tolygaus karščio paskirstymo mėsainiai bus iškepti taip, kaip mėgstate, o dėl dūmų aromato visi nekantriai lauks pirmojo kąsnio. Mėgaukitės savo kulinariniu kūriniu - mėsainiu, kurį gaminti bus taip pat smagu, kaip ir valgyti!

Pasidalykite savo aistra gaminti maistą

Naudokitės mūsų socialiniais tinklais ir dalinkitės savo gaminiais. naudokite #PrimoCeramicGrills ir mes visi galėsime mėgautis jūsų šedevrais.