Let at lave, men altid et hit... Cheeseburgere

Lav den lækreste mad med et perfekt resultat.

Smash-burgere er meget populære nu, men hvorfor ikke vælge den klassiske ost og få den lækreste burger fra din Primo? Dine venner og familie vil elske det.

Saftig Cheeseburger Supreme på en Primo Ceramic Grill

Ingredienser:

• 1 kg hakket oksekød (80 % magert, 20 % fedt)
• 4 skiver cheddarost
• 4 hamburgerboller, helst brioche
• 1 stor tomat, skåret i skiver
• 1 rødløg, skåret i tynde skiver
• 4 salatblade, vasket og tørret
• 2 spiseskefulde mayonnaise
• 1 spiseskefuld ketchup
• 1 teskefuld sennep
• Salt og peber efter smag
• 1 spiseskefuld olivenolie (til pensling)
• Valgfrit: syltede agurker, baconstrimler eller avocadoskiver for ekstra flair

Instruktioner:

• Gør din keramiske Primo-grill klar:
  • Tænd op i din Primo Ceramic Grill, og sigt efter en middelhøj varme på ca. 190 °C (375 °F). Denne perfekte grilltemperatur sikrer, at dine burgere får den uimodståelige stegeskorpe på ydersiden, mens de forbliver saftige på indersiden.
• Form bøfferne:
  • Bland forsigtigt det hakkede oksekød med salt og peber i en skål. Pas på ikke at overarbejde kødet; det er hemmeligheden bag en mør burger.
  • Del blandingen i 4 lige store dele, og form dem til bøffer, lidt større end dine boller, da de vil skrumpe under tilberedningen. Lav en lille fordybning i midten af hver bøf for at forhindre, at den puster sig op under tilberedningen.
• Grill dem til perfektion:
  • Pensl hver bøf let med olivenolie, og læg dem derefter på grillen. Steg i ca. 3-4 minutter på den ene side, indtil du får de smukke grillmærker.
  • Vend bøfferne, og læg en skive cheddarost oven på hver. Luk låget på grillen, og steg dem i yderligere 3-4 minutter, hvis de skal være mediumstegte, eller længere, hvis de skal have den ønskede stegeskorpe.
• Boller og pålæg:
  • Mens dine burgere steger, kan du riste bollerne let på grillen i et minut eller to, så de bliver ekstra sprøde.
  • Bland mayonnaise, ketchup og sennep i en lille skål for at skabe en enkel, men lækker burgersauce.
  • Forbered salat, tomat og rødløgsskiver.
• Saml burgerne:
  • Smør den hjemmelavede sauce på den nederste halvdel af hver bolle. Læg derefter salaten på, efterfulgt af den saftige burgerbøf med smeltet ost.
  • Tilsæt tomat, rødløg og eventuelt andet fyld. Slut af med den øverste bolle.
• Server og nyd:
  • Servér dine mesterlige burgere med det samme, mens de er varme, og osten er dejligt klistret. Sæt dem sammen med dit yndlingstilbehør - sprøde pommes frites, coleslaw eller en simpel salat.

Tilberedning på en Primo Ceramic Grill gør ikke kun smagen bedre, men gør også hele oplevelsen meget sjovere. Den perfekte varmefordeling sikrer, at dine burgere bliver tilberedt præcis, som du kan lide dem, og den røgede aroma, grillen giver, vil gøre dine gæster ivrige efter at snuppe den første bid. Nyd dit kulinariske mesterværk, din burger. Vi lover at den er lige så sjov at lave, som den er at spise!

Del din passion for madlavning

Brug vores sociale medier til at dele din madlavning. Brug #PrimoCeramicGrills, så kan vi alle nyde dine mesterværker.