Enkelt å lage, men alltid en suksess... Cheeseburgere

Lag den deiligste mat med et perfekt resultat.

Smash-burgere er veldig populære nå, men hvorfor ikke gå for en klassisk ost og få den deiligste burgeren fra Primo? Dine venner og familie vil elske den.

Saftig Cheeseburger Supreme på Primo Ceramic Grill

Ingredienser:

• 1 lb kjøttdeig (80 % magert, 20 % fett)
• 4 skiver cheddarost
• 4 hamburgerbrød, helst brioche
• 1 stor tomat, skåret i skiver
• 1 rødløk, skåret i tynne skiver
• 4 salatblader, vasket og tørket
• 2 spiseskjeer majones
• 1 spiseskje ketchup
• 1 teskje sennep
• Salt og pepper etter smak
• 1 spiseskje olivenolje (til pensling)
• Valgfritt: sylteagurk, baconstrimler eller avokadoskiver for ekstra smak

Instruksjoner:

• Klargjør din Primo keramiske grill:
  • Tenn opp Primo Ceramic Grill, og sikt mot en middels høy varme på ca. 190 °C (375 °F). Denne perfekte grilltemperaturen sørger for at burgerne dine får den uimotståelige røyken på utsiden, samtidig som de forblir saftige på innsiden.
• Form karbonadedeigene:
  • Bland kjøttdeigen med salt og pepper i en bolle. Vær forsiktig så du ikke overarbeider kjøttet; dette er hemmeligheten bak en mør burger.
  • Del blandingen i 4 like store deler og form til karbonader, litt større enn brødene dine siden de vil krympe under stekingen. Lag en liten fordypning i midten av hver karbonade for å forhindre at den sveller opp under stekingen.
• Grill dem til perfeksjon:
  • Pensle hver patty lett med olivenolje, og legg dem deretter på grillen. Stek i ca. 3-4 minutter på den ene siden til du får de flotte grillmerkene.
  • Snu biffene og legg en skive cheddarost på toppen av hver. Lukk lokket på grillen og stek i ytterligere 3-4 minutter for medium stekt, eller lenger for den stekegraden du foretrekker.
• Boller og pålegg:
  • Mens burgerne steker, rister du brødene lett på grillen i et minutt eller to for ekstra sprøhet.
  • Bland majones, ketchup og sennep i en liten bolle for å lage en enkel, men deilig burgersaus.
  • Gjør klar salat, tomat og rødløkskiver.
• Sett sammen burgerne:
  • Smør den hjemmelagde sausen på den nederste halvdelen av hvert brød. Legg deretter på salaten, etterfulgt av den saftige burgerbiffen med smeltet ost.
  • Legg på tomat, rødløk og eventuelt annet pålegg. Avslutt med det øverste brødet.
• Server og nyt:
  • Server mesterverksburgerne med en gang mens de er varme og osten er herlig klissete. Server med ditt favoritttilbehør - enten det er sprø pommes frites, coleslaw eller en enkel salat.

Tilberedning på en Primo Ceramic Grill forbedrer ikke bare smaken, men gjør også hele opplevelsen hyggeligere. Den jevne varmefordelingen sørger for at burgerne dine blir tilberedt akkurat slik du liker dem, og den røykfylte aromaen vil få alle til å glede seg til å ta den første biten. Nyt din kulinariske kreasjon, en burger som lover å være like morsom å lage som å spise!

Del din lidenskap for matlaging

Bruk våre sosiale medier til å dele matlagingen din. Bruk #PrimoCeramicGrills, så kan vi alle nyte mesterverkene dine.